dopo tanto tempo eccomi qui..
tante cose sono cambiate..
ma la passione per la cucina resta sempre la stessa..
spero mi perdonerete per l'assenza..
vi offro del the con i biscotti...
Biscotti al miele
100 gr burro
50 gr miele
2 uova
150 gr zucchero
350 gr farina
5 gr lievito in polvere
1 cucchiaio cannella in polevere
procedimento :
io inserisco tutti gli ingredienti in una planetaria con foglia e mescolo finchè l'impasto non diventa compatto.
lo stesso può essere fatto a mano con tanto olio di gomito
quindi conservo il panetto rivestito in pellicola in frigo per un ora circa
dopo lo stendo ad uno spessore di circa 1 cm e gli do la forma che frederisco con gli stampini
poi inforno a 180° per 12 minuti
ho abbellito i biscotti con la glassa all'acquache si ottiene mescolando insieme a qualche cucchiaio d'acqua lo zucchero a velo .
e ho farcito di Nutella.
alla prossima ricetta
Pasticcina85
tante cose sono cambiate..
ma la passione per la cucina resta sempre la stessa..
spero mi perdonerete per l'assenza..
vi offro del the con i biscotti...
Biscotti al miele
100 gr burro
50 gr miele
2 uova
150 gr zucchero
350 gr farina
5 gr lievito in polvere
1 cucchiaio cannella in polevere
procedimento :
io inserisco tutti gli ingredienti in una planetaria con foglia e mescolo finchè l'impasto non diventa compatto.
lo stesso può essere fatto a mano con tanto olio di gomito
quindi conservo il panetto rivestito in pellicola in frigo per un ora circa
dopo lo stendo ad uno spessore di circa 1 cm e gli do la forma che frederisco con gli stampini
poi inforno a 180° per 12 minuti
ho abbellito i biscotti con la glassa all'acquache si ottiene mescolando insieme a qualche cucchiaio d'acqua lo zucchero a velo .
e ho farcito di Nutella.
alla prossima ricetta
Pasticcina85
7 commenti:
Bentornata cara, con dei biscotti golosissimi!!
grazie speedy ! mi impegnerò per essere più attiva epresente !!!
Che belli! Ne prendo subito uno, grazie!
Ps. Bentornata! =)
Grazie froda ^_^
Biscotti ripieni di nutella !!!! Troppo buoni !!!! Bentornata !!! Cinzia !
Grazie cinzia :-)
se ritorni con una golosità come questa sei certo perdonata!
ne prendo subito uno...
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