giovedì 5 maggio 2011

Spaghetti con i frutti di mare

Sono sommersa dai libri..
e questo è il motivo della mia assenza
non vedo l'ora di avere un pò di tempo libero in più..
spero capirete !!!

Intanto però questo non mi distoglie dal cimentarmi in cucina ..
e anche se il tempo è poco la voglia c'è sempre,per cui eccovi la mia nuova ricetta :spaghetti podoro e frutti di mare 

Per questa ricetta si possono utilizzare sia prodotti freschi che surgelati ,vi occorreranno :
spaghetti
cozze 
calamari
gamberi 
vongole
pomodorini 
olio extravergine d'oliva colonna 

In una padella con l'olio d'oliva colonna  soffriggete dell'aglio e successivamente aggiungete i pomodorini tagliati a spicchi .
In un altra padella invece con l'olio caldo cuocete i frutti di mare per dare un tocco in più utilizzate un cucciao d'insaporitore ariosto per pesce ,una volta cotti eliminate le bucce ed aggiungeteli al sughetto fresco. 

Che ne dite..?
un piatto delizioso adatto all'arrivo delle belle giornate di sole !!!!
:-)
Alla prossima miei cari lettori

Pasticcina85

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