Cari lettori oggi voglio condividere con voi uno dei piatti preferiti a casa mia : I cannelloni .
A casa mia sono un piatto da "domenica" quando si riunisce tutta la famiglia e ci piace mangiare piatti "corposi..imbattiti.." e a bando la dieta .. sono una variante semplice da preparare utilizzando i cannelloni della Barilla , appena possibile vi farò quelli a mano..
il procedimento è semplice
in una terrina unite ricotta , carne macinata precedentemente cotta in una padella e la mozzarella a dadini ,sale , pepe , parmigiano e 2 mestoli di passata di pomodoro ,mescolate il tutto e riempite con questo composto uno ad uno i nostri cannelloni e disponeteli in una teglia ,l'uno accanto all'altro , infine cospargete i cannelloni di sugo e parmigiano e infornate a 180 gradi per il tempo di cottura richiesto dalla confezione. Ecco il risultato..
spero che vi piacciano.
colgo l'occasione per RINGRAZIARVI DI CUORE..mi date voglia e motivazione per fare sempre di più..
Alla prossima da PASTICCINA85
A casa mia sono un piatto da "domenica" quando si riunisce tutta la famiglia e ci piace mangiare piatti "corposi..imbattiti.." e a bando la dieta .. sono una variante semplice da preparare utilizzando i cannelloni della Barilla , appena possibile vi farò quelli a mano..
ingredienti :
500 gr di cannelloni all'uovo .
400 gr di ricotta
200 gr mozzarella tagliata a cubetti
300 gr carne macina
passata di pomodoro
parmigiano
sale , pepe quanto basta
il procedimento è semplice
in una terrina unite ricotta , carne macinata precedentemente cotta in una padella e la mozzarella a dadini ,sale , pepe , parmigiano e 2 mestoli di passata di pomodoro ,mescolate il tutto e riempite con questo composto uno ad uno i nostri cannelloni e disponeteli in una teglia ,l'uno accanto all'altro , infine cospargete i cannelloni di sugo e parmigiano e infornate a 180 gradi per il tempo di cottura richiesto dalla confezione. Ecco il risultato..
spero che vi piacciano.
colgo l'occasione per RINGRAZIARVI DI CUORE..mi date voglia e motivazione per fare sempre di più..
Alla prossima da PASTICCINA85
9 commenti:
sono svenuta... questi cannelloni hanno un aspetto davvero molto ma molto invitante... complimenti... un abcio
Io adoro la pasta al forno, di qualsiasi forma!cannelloni, lasagna, sformati, pasta alforno...:Odavvero un 'ottima ricetta!^_^
Cannelloni.... una delizia unica!!! Ne mangerei a quantità indutriali...poi così belli!!!
li adoro!!! bravissima
buoniiiiii e super adorati anche dai miei figli!!! Prendo spunto per domenica! Bravissima, baci
Sono decisamente irresistibili! Un abbraccio
ottimi e da riproporre quanto prima...sono talmente facili e rapidi da fare!
la pasta al forno: che goduria questi cannelloni, prima cosa ci metterei il dito per rubare il sughetto e poi vai di forchetta...
Ciao Pasticcina, i tuoi cannelloni nella loro semplicità sono favolosiii. Soddisfano alla grande un pranzo della domenica in famiglia. Un saluto affettuoso
M.G.
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