martedì 8 febbraio 2011

Stasera Bruschettone!

Stasera tornata dalla palestra insieme al mio ragazzo avevamo voglia di mangiare qualcosa di sfizioso e non particolarmente impegnativo,da preparare in pochi minuti..così abbiamo deciso di fare un bruschettone.
 spesso nei PUB , tra le varie pietanze che offrono ,c'è il bruschettone..
Non è la stessa cosa della bruschetta.classica non è fatto con il pane , con l'olio , il pomodorino , l'origano , l'aglio ,insomma non  quel sapore tipicamente mediterraneo..ma è simpatico da offrire con spuntino anche durante una cena tra amici,magari divertendovi a prepararlo con vari gusti .
il bruschettone di stasera è con peperoni saltati in padella e formaggio.

ingredienti :
bruschettone ( è facilmente reperibile nei supermercati , li vedono in confezioni da 4 o 5 pezzi , oppure si potrebbe usare del pane )
peperoni saltati in padella con olive e capperi 
8 fettine di galbanino
4 sottilette
Una volta abbrustolito il bruschettone o in padella ,  su una griglia,  in forno o alla brace, aggiungere gli ingredienti e infornare per 10 minuti a 200° oppure al microonde a 600W per 2 minuti..e buon appetito !!!


Alla prossima
PASTICCINA85

12 commenti:

Nanny ha detto...

mamma mia m'inviti a nozze con questa stuzzicheria,poi guardare filare dalla fetta la sottiletta è una vera tentazione mmmmmmm

stefy ha detto...

ma questa non è una bruschetta......è una vera deliziosa "cenetta" alternativa.....un bacino la stefy

Angela ha detto...

mmmmmmm tutto quel godurioso formaggi li sooopra.... buonissimo !!!!

lafamevienmangiando ha detto...

Come vedi son venuta a sbirciare il tuo blog...ti ho risposto al tuo commento (da me....arigrazie per essere passata)....sara' anche per me un piacere seguirti!!!...a presto.

Ramona ha detto...

Finalmente un nuovo contest! Farina, lievito e fantasia in collaborazione con Emile Henry ha organizzato uno straordinario contest “Frutta in pentola”, dove la protagonista indiscussa è proprio la frutta, sia fresca che secca. I premi? Beh ti invito a sbirciare nel blog, ti aspetto http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/2011/02/contest-frutta-in-pentola.htm

Ellie ha detto...

una delle cose che amo di piu sono bruschette se poi sono filanti come la tua....aiutooo!!

Ellie ha detto...

eh grazie, sono bilingue ed ho poi pensato scriverlo anche in italiano perche conosco tante italiane interessate :)

Yaya ha detto...

Ciao ti ringrazio per la visita, che ricambio volentieri!
Che buono questo bruschettone una vera goduria davvero!! Adesso mi faccio un bel giro nel tuo blog... ^_^

Elisa ha detto...

Mamma che buona che deve essere. Ho la bava alla bocca, qui da me a 10 km c'è una bruchetteria favolosa, io adoro le bruschette.

Laura CheBirba ha detto...

Ciao, sto preparando un post dove ho raccolto alcune ricette interessanti che segnalerò..lo pubblicherò nei prossimi giorni e segnalerò anche questa ricetta!
Ciao ciao, Laura

Daniela ha detto...

Vorrei essere al posto di quel fortunato che sta per addentare questa delizia...Spero ti faccia piacere rimanere in contatto , ciao Dani.

Graal77 ha detto...

W IL BRUSCHETTONE!!!!!SIMPATICISSIMO!!!!MA SARà DI UNA BONTà UNICA!!PROVERò!!!

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